【摘要】含碘的食物可以促進甲狀腺素的分泌,甲狀腺分泌人體中有一種叫做甲狀腺素,它能加速體內(nèi)許多組織細胞的氧化,增加身體的熱量生產(chǎn)能力,提高基礎(chǔ)代謝率,皮膚血液循環(huán)加快,耐寒性。
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碘是人體營養(yǎng)的必要元素,它對人類智力的影響非常直接,具有顯著的作用。在日常生活中,碘主要通過食用碘鹽和從食物中吸收。
[遼寧大連]706國康尿碘檢測儀品牌推薦:生活飲食中哪些食物含有碘?
1. 海鮮海洋生物的碘含量很高。碘含量高的食物是海鮮,如海帶、紫菜、鮮帶魚、干貝、蛤、扇貝、貽貝、海參、水母、龍蝦等。海帶中的碘含量高,在干海帶中可達240 mg/kg以上。其次,貝類和新鮮海魚達到800微克/公斤左右。但是鹽中碘的含量非常少,而且鹽越精煉越少。海鹽中的碘含量約為每公斤20微克。
2. 土地的食物對于陸生食物,雞蛋和牛奶的碘含量高達40微克/公斤~90微克/公斤,其次是肉類。淡水魚的碘含量低于肉類,植物的碘含量低,尤其是水果和蔬菜。食物中的碘是人類碘的主要來源,其中10-20%來自飲用水,5%來自空氣。食物中的碘化物在被吸收前被還原為碘離子,而與氨基酸結(jié)合的碘化物則可以被直接吸收。
3、富碘食品有:海帶、紫菜、海帶、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
含碘的食物可以促進甲狀腺素的分泌,甲狀腺分泌人體中有一種叫做甲狀腺素,它能加速體內(nèi)許多組織細胞的氧化,增加身體的熱量生產(chǎn)能力,提高基礎(chǔ)代謝率,皮膚血液循環(huán)加快,耐寒性。
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