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作者:小編 閱讀量:次 發(fā)表時(shí)間:2023-02-01 13:43
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碘缺乏病宣傳尿碘檢測(cè)儀除了碘鹽,還有哪些食物含碘高?
尿碘檢測(cè)儀廠家目前,常用的補(bǔ)碘方法主要是鹽碘。自2012年起,我國(guó)頒布了新的《食用鹽碘含量》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用鹽產(chǎn)品(加碘鹽)中碘含量的平均水平(以碘元素計(jì))為20mg/kg~30mg/kg,允許波動(dòng)范圍為食用鹽碘含量平均水平±30%。在科技的發(fā)展和改進(jìn)下,也能更全面地了解自己目前的身體狀況,并給出更詳細(xì)有效的調(diào)理方案。
缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下,人的精神不容易集中,容易疲勞,從而導(dǎo)致工作效率低。那我們?cè)谏钪锌梢酝ㄟ^(guò)吃什么食物來(lái)補(bǔ)充碘呢?
1、食用碘鹽
食用碘鹽中含有一定的碘。按照我國(guó)食鹽加碘量來(lái)推算,為滿(mǎn)足成人每天150微克的碘需要量,應(yīng)該攝入6-8克食鹽。
2、海產(chǎn)品
海洋生物的含碘量很高。含碘高的食物為海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、鮮帶魚(yú)、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量高,干海帶中達(dá)到240毫克/千克以上;其次為海貝類(lèi)及鮮海魚(yú)達(dá)到800微克/千克左右。但是,鹽中含碘量極微,越是精制鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克。
3、陸地食物
陸地食品則以蛋、奶含碘量高達(dá)到40微克/千克~90微克/千克,其次為肉類(lèi),淡水魚(yú)的含碘量低于肉類(lèi),植物的含碘量是低的,特別是水果和蔬菜。人體碘的80%—90%來(lái)自食物,10%-20%通過(guò)飲水獲得,5%的碘來(lái)自空氣,因此,食物中的碘是人體碘的主要來(lái)源。食物中的碘化物被還原成碘離子后才能被吸收,與氨基酸結(jié)合的碘可直接被吸收。
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